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Olha essa receita de pão de maçã que delícia, ta no HYPERLINK "http://cybercook.uol.com.br/mostra_receita.php?codigo=8583" http://cybercook.uol.com.br/mostra_receita.php?codigo=8583, Pãezinhos de maçã:
Tipo de Culinária: França
Categoria: Pães e Pizzas
Subcategorias: Pães Doces
Rendimento: 8 porções
INCLUDEPICTURE "http://www1.uol.com.br/cybercook/img/home/meuccook_88.gif" \* MERGEFORMATINET
Massa
- 1 tablete(s) de fermento biológico fresco
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar HYPERLINK "http://banner.cybercook.com.br/RealMedia/ads/click_lx.ads/cybercook.uol.com.br/receitas/paes/689591343/x45/OasDefault/ccook_uniao_080229_conte_ros/ccook_uniao_080229_conte_ros.html/63393531306336643438363362326630" \t "_blank" União
- 1/2 xícara(s) (chá) de água morna(s)
- 1 colher(es) (café) de sal
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 colher(es) (sopa) de banha HYPERLINK "http://banner.cybercook.com.br/RealMedia/ads/click_lx.ads/cybercook.uol.com.br/receitas/paes/1591599240/x40/OasDefault/ccook_sadia0707_contexto_receita/contextual_receita.html/63393531306336643438363362326630" \t "_blank" Sadia
- 1 unidade(s) de ovo
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
Recheio
- 2 unidade(s) de maçã fatiada(s)
- 1 xícara(s) (chá) de uva passa
- quanto baste de canela-da-china em pó
- 100 gr de manteiga derretida(s)
Cobertura
- 500 gr de fondant
MODO DE PREPARO
Massa
Dissolva o fermento em um pouco do açúcar. Adicione o restante do açúcar, a manteiga e a banha. Junte o ovo ligeiramente batido, a água e o sal. Mexa um pouco. Adicione a farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Para a massa ficar bem homogênea, sove-a em uma superfície lisa, levemente enfarinhada, por cerca de 5 minutos. Deixe descansar coberta com um plástico por cerca de 1 hora. Abra a massa com o rolo e corte com um cortador redondo. Pincele cada disco com manteiga sem sal derretida.
Recheio
Por cima, coloque duas tirinhas de maçã, algumas uvas passas e polvilhe canela. Feche bem. Leve ao forno médio (180º), por aproximadamente 20 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados.
Cobertura
Derreta o fondant em banho maria (caso não queira ele muito grosso misture um pouco de água). Mergulhe a superfície dos pãezinhos no fondant derretido, deixe secar e sirva. Obs: Depois que cortar a maçã, deixe de molho por alguns minutos em uma tigela de água com um pouco de suco de limão. Antes de utilizar, escorra bem a água.
Pode fazer que é uma delícia, ainda mais para quem adora maçã, eu mesmo adoro, e já fiz esse pão foi demais. Se bem que maçã é complicado, já vi até amigo meu esbanjando saúde comer uma maçã e depois sentir uma dor, uma dor no dente, ele ficou preocupado, foi no dentista, no tratamento o dentista falou que ele tinha quebrado o dente e precisava de um tratamento odontológico especial, precisava colocar implante, o atendimento do dentista paciente, pra cuidar da saúde da boca, só porque comeu uma maçã parece que meu amigo foi fazer o implante naquela imbra, não sei se ele já pode comer maçã hehehehehehe.

Dicas para uma alimentação saudável:

1. Mantenha um diário alimentar. Coloque na porta da geladeira, se necessário, uma folha onde deve escrever o que come, evitando assim, o abuso de certos alimentos.
2. Coma mais cenouras. Pessoas que são mais compulsivas para comer à noite acabam comendo menos, deixando de repetir o prato, se antes de iniciar a refeição ou quando chegar em casa comer algumas pequenas cenouras.
3. Diga não aos doces. Troque por frutas desidratadas ou bananas, mas evite doces e chocolate.
4. Evite tomar bebidas alcoólicas.
5. Evite os alimentos gordurosos. Não ingira mais que 30 gramas de gordura por dia.
6. Elimine a manteiga, a margarina e a maionese de sua dieta. No lugar da maionese use mostarda e no da manteiga use queijo ou iogurte natural, ambos são pobres em gordura e em calorias.
7. Existem certos beliscos que não engordam e você pode até levar para o cinema, evitando guloseimas que se vendem nestes locais; experimente frutas desidratadas sem açúcar e crocantes e alguns biscoitos fibrosos que se vendem em farmácias de manipulação e em lojas produtos naturais.
8. Não repita uma refeição. Faça quatro ou cinco pequenas refeições por dia no lugar de uma ou duas refeições de maior quantidade; para sobremesa coma frutas ou salada de frutas no lugar dos doces.
9. Não pule o café da manhã, ou mesmo uma refeição principal, assim a vontade de beliscar fora de hora será bem menor.
10. Tome um café da manhã rico em fibras com alguma proteína, como uma mistura de cereais com leite, uma torrada de pão integral com queijo com baixo teor de gordura; isto reduz o apetite por maior tempo evitando alimentos fora de hora.
11. Algumas pessoas sentem uma grande necessidade de comer doces após o jantar. Uma boa opção é tomar uma xícara de chá sem cafeína, como chá de ervas, adoçado com um pouco de mel, no lugar do açúcar.
12. Para não comer muito antes do jantar ao chegar em casa após a faculdade ou trabalho, uma dica é comer ou beber alguma coisa antes de ir para casa, como uma fruta ou uma bebida sem açúcar, como leite desnatado, suco de frutas ou água de côco.
13. Evite os biscoitos doces. Quanto mais você os come mais vontade terá de repetir.
14. Muitas pessoas que não se contêm na alimentação à noite melhoram bastante praticando exercícios físicos neste horário, por melhorar os níveis de endorfinas no cérebro.
15. Uma sugestão para se comer menos à noite é começar a refeição com vegetais, acrescentando molho de tomate de macarronada, alho e ervas, o que lhes dá maior sabor.
16. Assim que terminar de comer escove seus dentes. Esta prática desestimula a comer de novo porque altera o sabor da comida.
17. Se você gosta de tomar leite passe a beber o desnatado; a diferença é de 16 calorias por copo em relação ao leite integral.
18. Faça uma lista de seus maus hábitos alimentares, como procurar alimentos açucarados, salgados ou frituras. Procure eliminar um de cada vez da sua dieta; será mais fácil do que retirá-los todos de uma só vez.
19. Durma bem. Quando você não dorme o tempo necessário seu organismo necessita de mais energia e você acaba comendo mais do que deve. Dormir bem ajuda a emagrecer.
20. Se você sempre tem vontade de comer fora de hora, pode usar um truque: coma uma fruta.
21. Substituir doces por banana funciona bem e ajuda a emagrecer além de ser bem nutritiva.
22. Você já experimentou as bananinhas desidratadas sem açúcar? São ótimas.
23. Troque seu refrigerante por chá, água de côco, suco de fruta ou suco de tomate. Uma lata de refrigerante contém cerca de 150 calorias enquanto um copo de suco de tomate contém apenas 30 calorias.
24. Tome água. Pegue uma garrafa de água de 250 ml e leve para a sala de aula ou em casa. Vá tomando e torne a enchê-la e tomá-la.
25. Tome chá verde pela manhã antes de praticar exercícios. O chá verde hidrata, tem propriedades antioxidantes, protege contra o câncer de pele, aumenta a energia e ajuda a queimar gordura.
26. Para evitar fazer alguns beliscos desnecessários durante o dia uma boa dica é mascar chicletes sem açúcar. Além de desviar a atenção dos beliscos ainda você consegue queimar onze calorias extras por hora ao mascar chiclete.
27. Antes de comer alguma coisa extra, pergunte a você mesmo se está realmente com fome.
28. Para algumas pessoas que têm muita vontade de beliscar à noite comer picles é uma boa opção. Seu sabor forte acaba tirando a vontade de comer mais alguma coisa e tem baixo valor calórico.
29. Coma mais frutas como maçã e laranjas. Fazem bem à saúde e reduzem a vontade de comer doces.
30. Uma bela salada verde misturada com atum, sardinha ou ovo cozido, coberta com iogurte natural, bem temperada com alho e ervas, como orégano, funciona bem antes do jantar. É saudável, nutritivo e diminui aquela necessidade de comer algo que sacie rápido como pão, batata e alimentos gordurosos.
31. Se convidado para sair para jantar com amigos, ou mesmo para comer aquele espetinho de carne e farofa bem calóricos, que tal convidá-los para jantar em sua casa e fazer uma comida saudável, pobre em gordura e evitando exageros com massas e arroz. Assim, você agrada os amigos e mantém controle da situação, o que não acontece quando você come fora de casa.
32. Se tiver de comer fora de casa, procure um restaurante japonês; seu estilo alimentar é interessante, com menor quantidade de alimentos de alto valor nutricional. Outra opção são os restaurantes vegetarianos.
33. Coma devagar, mastigue bem os alimentos e procure sentir bem seu sabor. Assim você comerá de forma correta facilitando sua digestão e em menor quantidade.
34. Sempre pratique exercícios.

Dicas para uma culinária saudável

Pessoas dêem uma olhada nesse texto, peguei do HYPERLINK "http://www.faac.unesp.br/pesquisa/nos/bom_apetite/dicas/dic_ali_sau.htm" http://www.faac.unesp.br/pesquisa/nos/bom_apetite/dicas/dic_ali_sau.htm, tem bastante dica legal, acho que vai cair bem seguir isso, ainda mais com algumas receitas que eu vou colocar nesse blog, duro é só largar os doces hehehehehe.